“历世相沿谓之风,群居相染谓之俗”,道出了民俗的历史文化传承和地域性特征。地处粤东的潮州先民,在漫长的历史进程中, 融合了中原、闽南、海外和南越本土文化,形成了独具特色的民情风俗。工艺创作来源于生活, 取材于民间, 富有生活情趣的潮州民间习俗为潮州木雕开辟了广阔的领域和丰富的创作题材。潮州木雕作为一种地方工艺品, 是由潮州木雕艺人创造的, 为潮民所喜爱, 它深受潮汕民俗文化的浸染和影响, 经历代社会、地理和人文的熏陶, 具有鲜明的潮汕工艺特点和浓郁的乡土气息, 因而它从不同的角度反映了潮汕的民情风俗。
(一) 在民间广为流传的传统艺术题材
1、表达吉祥、喜庆、富贵、福寿等美好愿望。在这类题材作品中,常以一定的自然物(动植物等)组合在一起, 以其谐音取其象征意义, 或以传说中的祥禽瑞兽, 表达民间对美好事物的理解, 对幸福生活的憧憬、向往和追求。
(1)吉花祥鸟, 这类题材的作品数量很可观, 多数是图必有意, 意必吉祥。表示吉祥喜庆:如吉(菊) 花祥鸟、菊花双燕、喜鹊闹梅、梅鹊争春、喜(鹊) 上眉(梅) 梢;期望富贵:如花(牡丹) 开富贵、群鸟戏牡丹、百鸟朝凤、百鸟朝王、一路(鹭) 连(莲) 科--对仕途升迁的期盼;比喻长寿:鹤寿松龄、荷花仙鹤;比喻高洁:荷花白鹭、岁寒三友松竹梅、梅兰竹菊、梅竹(双清)花鸟;象征坚贞爱情:鸳鸯戏莲(同心)。还有竹鹤、孔雀牡丹、锦(鸡)绣(绶带鸟)五福梅、含莲花鸟、荷花翠鸟等内涵丰富的作品。
(2)吉祥图案, 如以“吉祥” 两字为图案的木雕?@印, 有通雕隶书“大吉羊 (祥)宜侯王”的屏风门,或以“福禄寿喜”为图案的木雕装饰,有百寿(字)图、百鹤图、灵芝图(寓意长寿)、祝寿图、童子献寿图、福禄寿三星图、福(蝠)禄(鹿)寿(鹤)图、鹿鹤(六合)同春图、富贵博古图、博古吉祥图、天官赐福图、地官赐禄图等,都直截了当地表达了人们的良好愿望。还有内涵丰富的吉祥如意、牡丹如意、平(瓶)安(鹌鹑)如意、兔含如意草、三羊开泰、五福(蝠) 临门、九蝠捧寿、鲤鱼跳龙门、加官(冠)进爵(杯)、爵(雀) 禄(鹿) 封(蜂)侯(猴) 、封妻荫子图、春风得意(科举中榜后游街、报喜的情景)图、凯旋(接风)图、衣锦还乡图、鱼(娱)乐图、连(莲) 年有余(鱼)图 等。再者, 以多籽的葡萄、石榴象征子孙满堂, 如松鼠葡萄、榴开百子、石榴小鸟, 反映了潮州民间多子多福、子孙繁衍不断的传统生育观念。从中我们可以得到启示:这种传宗接代、人丁兴旺、重男轻女的思想意识和孝弟观念在潮汕民间仍根深蒂固, 是有其历史渊源的, 同时也影响着当地的人口规模、人口密度、民俗文化心理的形成和社会经济文化的发展。
(3) 祥禽瑞兽, 有龙、凤、蝠、狮、麒麟、鳌鱼等, 如飞龙、盘龙、双龙抢宝、蛟龙戏水、九龙戏珠、五蝠盘龙、彩凤、鸾凤、龙凤呈祥、丹凤朝阳、双凤临门、双凤朝牡丹、百鸟朝凰(王)、双狮、群狮、醒狮、子母狮、独角狮、狮子戏球、金狮献瑞、骑狮人物、子母麒麟、麒麟送子、麒麟献瑞等等。这些传说中的珍禽异兽颇受潮州木雕艺人的青睐, 被广泛地运用在建筑、神器、家具的装饰和婚丧喜庆等民俗活动中。
潮汕民间迷信思想盛行, 办事讲求行好运,潮州木雕中采用的象征、谐音、寓意、比拟等手法表达的吉祥意念恰好适应了人们趋利避害, 祈求福祉, 追求荣华富贵的民俗文化心理, 因而能在民间广泛流行。潮州木雕艺人用朴素的思想, 坦率地表达了潮民求祥接福的期望, 深刻地包含着人民千百年来对幸福生活的热切向往, 保留了人民最美好的原始信念,表现出浓厚的民间生活气息和潮汕民俗文化色彩。
2、中国古代艺术品中常见的图案。如各种古色古香的博古图案、古钱图案;传统工艺品中常见的纹饰:万字纹、夔龙纹、云雷纹、齐龙、方曲、卷草、草尾、勾藤等;各种各样的几何图案:回纹、斜纹、拐子纹、步步紧、菱花格、菠萝眼、蜂房、方豆腐块等;景物搭配:花鸟鱼水、山林曲径、亭台楼阁、舟桥木石等。潮州木雕中常见的这些图案反映出了潮州木雕题材深受中国传统艺术题材的影响。从构图上看,潮州木雕善于充分利用空间,把丰富多彩的题材内容如人物、景物、花鸟草虫、吉祥图案、书法艺术等浓缩在同一件作品中,造成气氛热烈、装饰感强、文化内涵丰富的艺术效果,这与中原汉画像石、汉画像砖极为相似,也从一个侧面反映了中国传统艺术与潮州木雕工艺之间的源流关系。
3、以木雕书法艺术的形式出现, 或以浮凸的木雕书法艺术与其底的木雕题材相互映衬,反映出某种传统文化思想。如以九叠篆通雕贴金《千字文》中的“天地玄黄, 宇宙洪荒; 日月盈昃, 晨宿列张; 闰余成岁, 律吕调阳; 云腾致雨, 露结为霜。”除了以金漆木雕的形式表现中国的书法艺术之外,文字内容则反映了中国古代原始朴素的天地观、宇宙观、自然观。以行草书雕(并饰黑漆)出“家有现成题目:曰父曰儿, 入则孝, 出则弟, 文章尽矣;人无别样工夫:惟诚惟敬, 仰不愧, 俯不作, 学问全焉。” 这些文字与其底通雕(金漆)出的蝙蝠、佛手、松鼠、葡萄、石榴、牡丹、葫芦、梅花、喜鹊图案互为表里, 相得益彰, 共同表达儒家传统的家庭观、人生观、道德观、价值观、生育观、幸福观和吉祥意念。还有梅花衬底行书对联:“霜露有怀,春秋匪懈;鼎俎既备,黍稷维馨”。“霜露”可作恩泽或雨露解,“春秋”可作春祭、秋祭解,故上联的意思是对先人的恩泽表示怀念,无论春祭或秋季都不松懈。下联的“鼎”是指古代烹煮的器具,“俎”是指古代祭祀时供奉祭品的器具,故下联的意思是把“鼎俎”排列在先人的跟前,做好祭拜的准备,并以黍稷这两种粮食维系过去与将来,让拜祭祖先(或神灵)这种习俗永远维持下去。类似的对联在木雕神龛(椟)上多以金漆字出现,从中可管窥潮人对宗族和祭祀文化的高度重视。
4、具有典故性质或民间约定俗成的题材。这类题材在潮州木雕中也较常见, 如状元及第:反映了科举制度下, 人们刻苦读书以求功名的传统功利思想;渔樵耕读:以渔人撒网, 樵夫挑柴, 农夫驭牛反映打鱼、采薪和耕种, 表现读书则一改书斋苦读的常规, 代以书童挑书在前、书生骑马在后, 一幅科举赶考图是那样生动传神;郭子仪拜寿:表现唐朝大将郭子仪祝寿时, 众女婿前往庆贺的热闹气氛和场面, 反映了封建时代人们对子孙满堂、富贵长寿生活(福禄寿) 的羡慕、向往和期盼;百忍堂(张公艺百忍成家):表现封建家族制度下, 人们以家族庞大、显赫为荣, 但由于聚族而居, 易起纷争, 非百般忍耐, 不能维持家族团结的社会心态。
数量可观的中国传统艺术题材出现在潮州木雕中, 反映了植根于潮属民间的深厚的中国传统文化思想, 这是与潮民大量来自中原, 深受中原文化影响, 又经过千百年的融汇积淀而形成的。
(二) 发生在平民百姓身边的生活图景
1、乡村生活。以舟中听戏, 树下弹唱, 樵夫伐薪, 农妇送饭到田头等场景, 还有家居图、农村赶集图、清代水乡鱼市图(人物头上都留辫子),为我们描绘出了一幅农业社会里形象生动、情景交融的娱乐和生产生活图卷。我们甚至可以在潮州木雕中发现甲虫、蟋蟀、螳螂、蚱蜢、蟾蜍、青蛙、螃蟹、鱼藻、苦瓜、南瓜、石榴、葫芦、佛手、松籽、芭蕉树、竹木草藤、岭南花果等在农村生活中不时就可见到的昆虫、水产、蔬果草木等自然风物和自然物象,还有鸡、鸭、鹅、牛、马、羊等家禽家畜,农具、渔具等农村生产生活必须品。
2、耕织图。分别截取耕田、插秧、收割、打粮四个典型的场景, 表现男子种植水稻, 辛勤耕耘, 喜获丰收的过程, 具有南方水田生产的特点, 反映了潮邑发达的稻作文化;又以纺纱、卷线、织布、裁衣反映妇女纺织劳动的过程。一幅充满乡土气息的耕织图使我们体验到了自给自足的自然经济条件下男耕女织的生产图景。“潮民力耕, 多为上农夫”, 潮“民知力于稼穑”,“妇女多勤纺织, 凡女子十一二龄, 其母即为预治嫁衣, 故织纴之功, 虽富家不废也。” 潮邑各属旧方志中的这些记载在木雕“耕织图” 中得到了形象的反映, 而潮汕男子擅长精耕细作, 潮汕女子擅长织绣、抽纱也就有其历史渊源。
3、建筑工人。有正在排楹钉桷盖屋顶的, 为墙体批荡的, 挑建筑材料的, 他们干得是那样的认真起劲, 旁边还站着一位身着长衫、手持扇子似主人、又像监工模样的人。潮州民居素以布局规整, 工艺讲究, 结构牢固稳定见称, 故有“潮州厝, 皇宫起” 的说法, 民居“四点金”、“驷马拖车” 更有 “京华百姓家” 的美称。潮州木雕本身就有很多建筑装饰, 木雕艺人正是基于对建筑工人生活的仔细观察, 截取民居建筑中的几道主要工序和场景, 加以刻划表现, 从而雕刻出了高度概括、逼真传神的作品来。此外, 还有反映其它行业普通劳动者和社会底层老百姓劳动生活的题材作品, 如石工、木工、牧童、渔夫、船家、货郎小贩等。
4、与潮人的饮食、礼仪、家居装饰有关的内容。如工夫茶具:茶杯、茶壶、茶罐、冲罐、茶炉及烧开水的锅、羽毛扇,还有煮茗休闲图和做工考究、精致华美的茶橱、茶担等;春盛、馔盒、帖盒、提(礼)盒,这类礼器多用吉祥图案装饰;花几、花瓶、篮花、盆栽花;书卷、笔筒、书橱,题有格言的对联、书斋屏风,题有祝寿文字的寿屏,题有家训的厅堂屏风;还有雕着精美装饰图案的各种挂件、博古柜(架)、梳妆盒、梳妆台、脸盆架和床、衣柜、圆形拱门等。
5、湘子桥图。雕“有不同形态的人物25人, 其中有乘轿出游的显贵, 有提蓝叫卖的小贩, 有挑盛访亲的串门客, 有打着膀头鬃缓步行走的妇女, 有人撑伞遮阳赶路, 还有人凭窗远眺风景。个个形态生动, 栩栩如生。此外, 奔腾韩江, 清悠古寺, 桥墩亭阁, 十八梭船, 镇水 生牛, 以及东门城楼等, 都径路井然逼真地再现在画面中。”这件取材于湘子桥实景的木雕, 为我们提供了一幅十分难得的清代潮州湘子桥人文、自然景观和潮州民情风俗图。类似的作品还有“观风图”:“描绘封建社会新官上任、出巡城乡, 观察各行各业生产情况, 考察民情风俗的情景。……从城内到城外, 以至疆域尽收眼底。”
作为一种区域民间工艺品, 潮州木雕深深地植根于潮民生活之中, 为人民所喜爱。这些描绘发生在平民百姓身边生活图景的题材作品正是潮州木雕在民间具有旺盛生命力的根源所在。
(三) 与潮人生活密切相关的江海水族
潮地东南濒临南海, 海岸线长, 有许多优良的港湾,沿岸海面开阔。“州属沿海港汊曲折, 韩榕诸水, 经年之有机物冲注其间, 适合水族繁殖, 且地属亚热带, 气候温和, 生产时间较长, 产率亦高……。”由于潮地得“海” 独厚, 水产丰富, 潮民有相当部分以渔业为生,“粤东滨海地区, 耕三渔七。”土生土长在这块土地上的潮人对水产资源怀有浓厚的兴趣,他们热爱这些赖以生存的水产品,期望水族丰收而过上年年有余(鱼) 的殷实生活,潮州木雕艺人也就自然而然地把江海水族作为他们的作品反映和表现的题材。
潮州市博物馆藏品“水族图” 缠罩(书斋过道、厅堂及神龛前装饰品) 雕刻的“鱼、蟹、螺、龙虾、水草、莲花等形象优美, 千姿百态, 一条条鱼儿在水草中悠闲游弋, 尾鳍摇来摆去;一只只螃蟹张开十条节足, 正在爬行;老态龙钟的龙虾则在水下慢慢潜游;荷花、莲叶随风摇摆;水草在水波中摇动翻转, 使观者有如置身于水族箱前。” 广东省博物馆收藏的一件高仅33cm的木雕, 竟集中了虾、蟹、螺、蚶、鲤鱼、墨鱼和数种水藻, 简直就是一个精彩的水族世界。在这类作品中, 最为人称道的是位于潮州城南堤外的清代“青龙古庙横载装饰的‘半畔蟹', 运用多层次镂通的技巧, 表现出螃蟹正在蟹篓中的生动姿态, 成为后来金木雕多层次镂通艺术的雏形。”正是在其启发下, 解放后潮州木雕艺人张鉴轩、陈舜羌在一块木材上创作出了第一件面面可观、玲珑剔透的圆雕蟹篓, 蟹篓内外有八只螃蟹正张开蟹脚、姿态各异地攀爬着, 十分逼真, 后来又有技艺高超的虾篓、虾蟹篓等作品问世。
潮州木雕艺人之所以对江海水族情有独钟, 并取得了很高的艺木成就, 是因为丰富的水产资源和渔业生活体验使他们有机会接触、观察、揣摸创作对象的姿态、动态和种种自然形态。没有对生活的真切体验, 是断然雕刻不出如此传神的作品来的。
(四) 民间文艺
1、潮剧。根据考古发掘资料, 潮剧已有600多年的历史, 潮人的信仰与祭祀活动往往与演出潮剧联系在一起, 除了每年重大的节日,特别是春节必有潮剧助庆外, 有祭祖游神活动就必有潮剧演出, 或者说凡奉神必演戏、凡演戏必奉神。这实际上成了重要的民间民俗活动,是潮人文化艺术生活的重要组成部分,在民间有广泛深刻的影响。丰富的潮剧资料和剧目为潮州木雕艺人提供了大量可供创作的题材, 如戏剧人物--古装帝王将相、才子佳人、官宦仕女、金童玉女、太监女官、上朝场景、军旅生涯、英雄人物、打斗场面(刀马人物)、配角马弁等,还有金瓜玉斧仪仗、龙车凤辇、帅旗、帅令等都被移作木雕题材。潮汕地区家喻户晓的狄仁杰净棚、文成公主、李旦登基、薛仁贵征东、征西、薛丁山与樊梨花、薛刚反唐、王茂生进酒、蓝关雪、瓦岗寨、穆桂英、岳飞抗金、陈三五娘(荔镜记)、水淹金山寺、花木兰、陈妙嫦、桃花过渡、梁山伯与祝英台、双退婚、金叶菊、扫窗会、拾玉镯、二度梅、打金枝、火烧临江楼等戏剧故事都出现在潮州木雕中。所以说,潮州木雕为我们保留了大量的潮剧形象资料,是一笔非常值得我们下大力气去整理、挖掘、探讨和研究的潮剧文化遗产。
2、历史典故、民间传说在潮州木雕中也得到了反映, 有高山流水图(俞伯牙遇钟子期)、姜太公八十遇文王、姜子牙制服琵琶精、伍子胥举鼎、伍子胥过昭关、专诸刺王僚、孙武练兵、将相和、甘罗封(拜)相、昭君出塞、苏武牧羊、谢安御敌、秦琼江中遇友、校场比武、罗成教子、唐明皇游月宫、纪銮英教子、五虎平西、仁宗认母、佘太君挂帅、佘太君辩十本、穆桂英挂帅、包拯退砚、包公会李后、梁储抱太子登基、抛绣球、闹花灯、刘海戏金蟾、七贤进京、抢亲图、琴棋书画图、四季行乐图、二十四孝图等。
3、中国古代文人和文学名著中的一些广为流传的故事也被移作木雕题材, 如蔡文姬、李太白醉酒、苏东坡题诗、张择端的清明上河图,《封神演义》中的黄飞虎反五关、闻太师骑四不象,《三国演义》中的铜雀台、辕门射戟、古城会、甘露寺、刘备招亲、孙夫人过江、赵云救阿斗、战宛城、空城记、黄(忠)魏(延)争功,《隋唐演义》中的李元霸托金狮、裴元庆举鼎、罗通扫北,《西游记》中的孙悟空大战铁扇公主,《水浒传》中的武松打虎,《金瓶梅》中的怒打西门庆,《西厢记》中的后花园相会、长亭送别,《牡丹亭》中的游园惊梦,《红楼梦》中的大观园庆元宵、贾元春省亲, 还有《聊斋志异》、《今古奇观》等古典名著的故事情节等。
4、神话故事与传说、神佛仙道等宗教题材。哪咤(登火轮)、雷震子(鸟嘴羽翅)、托塔天王、牛郎织女、七仙女下凡(天仙配)、王母庆寿、嫦娥奔月、嫦娥应悔偷灵药 、洛神、仙姬送子、和合二仙等;铁拐李、汉钟离、张果老、何仙姑、蓝采和、吕洞宾、韩湘子、曹国舅等八仙人物故事,如八仙骑八兽、八仙过海、八仙醉酒,还有十仙(八仙加太上老君和王母)祝寿图、梨山老母、香兰山寻隐图等;佛祖、菩萨, 如千手千眼观音、文殊、普贤、观音菩萨、十八罗汉、风调雨顺四大金刚、古寺钟声图等。
民间文艺题材在潮州木雕中的广泛出现, 既说明这些题材内容深入民间, 生存于民众的生活之中, 也说明博大精深的中华文化对潮人的长期浸染和影响,昭示了丰富的中国民间文学、艺术、宗教文化在潮属各地的深厚积淀,并成了潮州木雕艺人吸取的文化营养和着力表现的题材内容。
(五) 反映外国人的题材
1858年第二次鸦片战争失败后, 潮州是清政府被迫对外国人开放的通商口岸之一,并于1860年在汕头开埠,设立海关。从此, “外人传教贸易, 接踵而至”, 并“散处州境各地。”他们还开办工厂、银行、邮局,设置洋行,拐卖劳力,设立医院、学校等。随着西洋货物的输入,汕头成为我国沿海著名的商埠, 洋货及外来文化以其特有的优势渗透到了潮汕民间生活中。由于西洋文明在潮汕地区逐渐传播开来, 作为民间工艺的潮州木雕也出现了戴着礼帽的洋人开着汽车, 中国人拉着洋车在马路上跑, 穿着西洋礼服、戴着礼帽、 手持文明棒的洋人等题材的作品。这些都使我们看到了西方文化在潮汕的传播和扩布以及对潮汕文化带来的影响之大, 反映了潮汕文化对外来文化具有的兼容、开放意识和消化、吸收、融汇贯通的能力。当然也有抵制和反抗的, 如洋鬼子烛台、番仔托梁等作品, 表露了民间对殖民主义者的嘲讽和不满情绪。
工艺美术是最深入民间的艺术活动方式, 潮州木雕艺人从民间走来, 他们长期生活在潮汕风俗文化区中, 耳濡目染、感同身受的是潮汕民情风俗, 乡土文化和民间生活就成了艺人们取之不尽的创作源泉。他们雕刻的题材内容是自已最熟悉自然物象, 或者是发生在自己身边的人和事。因此, 他们能创作出源于生活、高于生活, 包含了丰富的潮汕文化, 反映出鲜明的地域特征的作品来。